Centro Villa Lucía, en Laguardia - Rioja Alavesa

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Cata de uvas

Cata de uvas

La cata de uvas es una actividad incorporada en los últimos años como complemento en una época determinada, a las opciones de visita a bodega. Este método es empleado por personal técnico a cargo del viñedo y consigue en poco tiempo, sin necesidad de trasladar muestras al laboratorio, tener unos valores muy acertados sobre el estado sanitario y de maduración de la uva y así poder determinar el momento del inicio de la vendimia. De ésta forma, Bodegas Loli Casado, ha desarrollado una actividad simplificada de éste método. Después de una introducción y explicación de los pasos a seguir, se da paso a un análisis visual, táctil y gustativo del color, textura y cualidades organolépticas de las diferentes partes que componen un grano (hollejo, pulpa y pepita) y puntuando cada uno de esos conceptos.
 

Esta valoración nos permite a pie de viña en no más de cinco minutos, determinar el grado de maduración de la parcela e ir determinando el momento de su recogida. Así pues, se produce un acercamiento entre el público participante y el binomio uva-vino, para tomar conciencia de la gran importancia que tiene la calidad de la uva en el resultado final que es el vino.

 
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ABADIA Catering

Si se trata de dar gusto a los paladares más exigentes, nuestra profesionalidad garantiza que usted y sus invitados disfruten de un agradable servicio de catering, con variados y deliciosos ambientes, donde la amabilidad y los sabores son capaces de complacer hasta a los gustos más refinados.Ver más

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EN TIERRA de sueños

Se trata de una película cortometraje en 3D estereoscópico (para verlo con gafas) con técnicas audiovisuales pioneras a nivel mundial y que se proyecta en el Centro Temático del vino "VILLA LUCIA" en Laguardia (Álava).Ver más

 
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VILLA DE LAGUARDIA Hotel

Situado en la villa medieval de Laguardia en pleno corazón de Rioja Alavesa, rodeado de importantes bodegas y viñedos. Un hotel con spa concebido tanto para descansar y relajarse en pareja, con amigos o en familia, como para organizar sus reuniones y eventos de empresa en un ambiente distendido y con la posibilidad de realizar infinidad de actividades enoturísticas, culturales y deportivas.Ver más

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EL FABULISTA Bodega

Es imperdonable estar en Rioja Alavesa y no visitar alguna de las esplendidas bodegas de esta Tierra de afamados vinos. Las hay de todo tipo, a cual más pintoresca. Cada una con su propia personalidad e historia. Entre las bodegas soterradas, destaca la Bodega El Fabulista, situada bajo el Palacio de los Samaniego, hoy oficina de turismo, y lugar dónde Félix María Samaniego, se inspiró para escribir sus obras literarias.Ver más

 

Contacto

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  • F 945 600 108 / 945 227 260